Editorial Antartida

Locacíon: Inicio / Miau / El Ph Controlado

Febrero - Marzo 2003

Indice
6	Norma Racial AMG El Gato Doméstico Mexicano
18	Especial MVZ jorge Maldonado Mitos Felinos
24	Especial MVZ Leticia Solano T ¿Agresivo yo?
28	Exposiciones AMG Expo Gato
36	Medicina MVZ Gerardo González Olvera El pH Controlado
42	Salud MVZ Mónica Funetes Bolas de Pelo

.El pH controlado en el alimento y su relación con el Síndrome Urológico Felino(FUS) MVZ Gerardo González Olvera Nestlé Purina Pet Care Introducción Los gatos son algunas de las mascotas que más tiempo tienen viviendo con los humanos y por ello su salud y bienestar son importantes para nosotros. Una de las enfermedades que ha atacado a los felinos domésticos es el Síndrome Urológico Felino, FUS, por sus siglas en Inglés (Feline Urologic Syndrome = FUS), que se presenta como infecciones e inflamaciones en todo el tracto urinario bajo y hasta la presentación de cálculos urinarios de estruvita de magnesio u oxalato de calcio. Este síndrome se define como “Un grupo de enfermedades, de causas desconocidas que comparten signos clínicos comunes”, que afectan a menos del 1% de la población total de gatos. Ha sido muy mal entendido por los veterinarios y dueños de gatos. Los estudios indican la existencia de cálculos, tapones uretrales, infecciones y cistitis. Los tapones son los de mayor riesgo de muerte. Debido a la muy baja incidencia del mal entre la población total de gatos, resulta muy arriesgado modificar las dietas comerciales para felinos, ya que se corre el riesgo de afectar a más del 99% de los gatos sanos. Realidad: Población de gatos En esta gráfica podemos ver los estudios etiológicos proporcionales del 100% de los casos en los que hemos visto un problema del tracto urinario de los gatos. Podemos ver que las causas son muy diversas. La afección principal es sin duda la presentación de cálculos. Entre ellos los más importantes son los de oxalato de calcio y los de estruvita, que están hechos de magnesio. La presentación de cada uno de los cálculos depende del pH de la orina; el pH normal es de 6.1 a 6.5, por lo que si la orina se hace alcalina a un pH de más de 6.5, se presentará la cristaluria por estruvita; si por el contrario, la orina es más ácida, con un pH de menos de 6.1, los cálculos que se formarán serán de Oxalato de calcio. Ilustración de cristaluria por estruvita

Imagen de cristales de oxalato

Evolución de los conceptos etiológicos del FUS Debido a que no sabíamos mucho del FUS, desde los 1930’s se ha buscado una causa definida, pasando por el contenido de cenizas, la cantidad de agua en el alimento (seco vs. húmedo), la cantidad de magnesio, el pH de la orina, problemas virales, etc. La realidad es que es un problema multifactorial en el que intervienen los siguientes factores: Las causas ya mencionadas incluyen: Anatómica: Llamada Anomalía uracal, es una estrechez que ataca a menos del 1% de los gatos Inflamación: Se puede dar por causa iatrogénica, es decir, producida por el médico, por un mal sondeo o manipulación, etc. También existe la causa idiopática, en la que no se sabe cuál fue la razón de la inflamación Infección: Por todas las causas y agentes imaginables Neoplasias: Por formaciones extrañas tumorales Viral: Por (calicivirus, herpesvirus, sinsitial) Bacterial: En menos del 3% de los casos, la combinación de urea y micoplasmas son los responsables de la infección e inflamación Parásitos: Como en el caso de la Capillaria Spp. Trauma: Golpes o fricciones accidentales que causan inflamación Metabólica: Debida a sensibilidad a los nutrientes El papel de la dieta sobre el control del FUS La remoción de los cálculos se puede hacer siguiendo los métodos de sondeo, ultrasonido y hasta el quirúrgico. De ahí en adelante deberá ser la dieta la responsable de mantener la salud del tracto urinario bajo de los gatos. Esto se logrará por 2 vías: 1. 1. Debido a que existe una “ventana” o rango de seguridad en el pH que va del 6.1 al 6.5, la dieta debe cumplir con acidificar en forma confiable e inocua en la orina de los gatos, tanto los que ya han presentado algún tipo de problemas de cálculos como los sanos. 2. 2. Mantener el bicarbonato en la sangre en niveles totales de 18 mEq/L con un rango de (17-25 mEq/L) y no causa acidosis metabólica. Existen varias características muy deseables de cumplir en el alimento para gatos. Este debe: • Incluir ingredientes “ácidos” como el gluten de maíz y las harinas de carne, que contienen aminoácidos azufrados, lo que repercute en una orina ácida • Ser formulado y probado de manera que permita la alimentación ad líbitum o libre acceso de por vida • Evitar el uso de fuentes de acidificación suplementaria, el alimento por sí solo debe ser capaz de acidificar la orina • Evite una densidad calórica excesiva (3900 Kcal/Kg de alimento seco) Conclusiones La respuesta al FUS no es ni alcalinizar ni acidificar el alimento para que se haga ácida o alcalina la orina, la respuesta es: modificar la acidez de la dieta para que al ser metabolizada por el organismo del gato, se obtengan los valores de pH de 6.1 a 6.5, que corresponden a la ventana o rango de seguridad en la que no se presentará ningún tipo de cálculos en gatos tanto sanos como en aquellos que ya han sufrido algún tipo de problema, con la formación de cristales minerales o cálculos en el tracto urinario bajo.

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